และชั้นวางริมผนังควรสูง 180 ซม. ความกว้างทางเดินระหว่างชั้น ประมาณ 60-90 ซม. และความกว้างระหว่างตู้แช่กับชั้นวางควรกว้าง 90-120 ซม. สินค้าขายดีวางระดับสายตา และสินค้าราคาแพงควรวางใกล้แคชเชียร์ จัดเรียงสินค้าสัมพันธ์และต่อเนื่องกัน สินค้าชิ้นเล็ก น้ำหนักเบาควรจัดเรียงด้านบน สินค้าน้ำหนักมากขนาดใหญ่ควรจัดเรียงด้านล่าง ไม่ควรเรียงสินค้าประเภทของใช้และสารเคมีปนกับสินค้าประเภทอาหาร ขอบคุณข้อมูลบางส่วนจาก: smeleader
สินค้าอุปโภค บริโภค หรือข้าวของเครื่องใช้ยังคงเป็นสินค้าที่ขายได้อย่างต่อเนื่อง วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงอยากจะมาแนะนำการเปิดร้านขายของชำ หรือ ร้านสะดวกซื้อ ให้กับคนที่กำลังจะทำธุรกิจนี้ได้เป็นแนวทาง พร้อมเทคนิคต่างๆ ที่จะทำให้ร้านของเรานั้นมียอดขายปังๆ มาดูกันเลยว่าจะมีอะไรบ้าง ขั้นตอนการเปิด "ร้านขายของชำ" 1. ศึกษาตลาด และศึกษาคู่แข่ง ร้านขายของชำ เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่มีการแข่งขันสูงมากเพราะไม่ว่าจะไปที่ไหนก็จะเจอร้านขายของอยู่ทุกที่ แต่ใช่ว่ามีร้านเปิดอยู่แล้วเราจะเปิดอีกไม่ได้ อยากให้ลองสังเกตุดูว่า หากคิดจะเปิดร้านขายของชำในหมู่บ้านหรือพื้นที่ไหน ก็ต้องดูว่า คนในพื้นที่นั้นยังต้องการสินค้าประเภทใดบ้าง 2. ศึกษาขั้นตอนการจดทะเบียน หากคุณกำลังวางแผนเปิดร้านขายของชำ, ร้านโชห่วย, มินิมาร์ท หรือว่าร้านสะดวกซื้อ ก็ต้องมีการยื่นเอกสารเพื่อการจดทะเบียนร้านหรือจดทะเบียนพาณิชย์ร้านค้า/บุคคลธรรมดา ซึ่งตามหลักของกระทรวงพาณิชย์ ซึ่งขั้นตอนดังกล่าวต้องมีการเตรียมเอกสารเพื่อใช้ควบคู่กับการดำเนินการ เทคนิคการเปิดร้านขายของชำให้ขายปัง 1.