ลาบเจ ลาบเจ หรือ ลาบเต้าหู้เจ เมนูเด็ดช่วงกินเจสำหรับคนติดรสชาติสไปซี่ อยากได้ความเผ็ดๆ เปรี้ยวๆ แซ่บๆ แน่นอนว่า ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์แต่อย่างใด เพราะเป็นการใช้เต้าหู้มาแทนที่ รวมถึงไม่มีเรื่องผักมีกลินฉุน เป็นอีกเมนูแก้ขัดในช่วงไปกินเจไปก่อนได้เป็นอย่างดี 10. เห็ดหยอง เห็ดหยอง เป็นหนึ่งในเมนูน่ากินมากๆ ช่วงกินเจค่ะ ทำจากเห็ดนางฟ้าฉีกเป็นเส้นเล็กๆ นำไปตากแดดและทอด โรยงาขาวนิดหน่อย อร่อยเหาะ มักนิยมทานคู่กับข้าวต้ม แต่ใครจะอร่อยคู่กับข้าวสวยก็ได้เหมือนกัน 11. คะน้าหมูกรอบเจ เมนูยอดนิยมของคนไทยทั่วไป คะน้าหมูกรอบ แต่สำหรับในช่วงกินเจแบบนี้ เราสามารถทดแทนได้ด้วย คะน้าหมูกรอบเจค่ะ ซึ่งหมูกรอบเจนั้นส่วนใหญ่จะทำมาจากลูกชิ้นเจหรือโปรตีนเกษตรเจนั่นเองค่ะ อร่อยกันไปอีก 12. เห็ดเข็มทองทอด เมนูนี้อร่อยมากๆ แนะนำเลยในช่วงเทศกาลกินเจ เห็ดเข็มทองทอดกรอบๆ ทานคู่กับข้าว หรือจะทานเล่นก็ยิ่งดี แถมถ้าได้ซอสมะขามเปรี้ยวๆ หวานๆ ด้วย บอกเลยว่าเข้ากันสุดๆ ทีเดียวจ้า 13. เผือกทอด เผือกทอด ของกินเล่นในช่วงกินเจ ปกติมักจะมีขายทั่วไปตามตลาด รถเข็นต่างๆ ค่ะ คู่กับเต้าหู้ทอด และข้าวโพดทอด เป็นของทอดยอดนิยม ฮิตสุดๆ ในช่วงกินเจที่ต้องไม่พลาดเด็ดขาด 14.
เจิน เจิน ก๋วยเตี๋ยวเต้าหู้แคระ(ห้องกลาง) (ทางร้านมีคนละครึ่งค่ะ) (เจิน เจิน ก๋วยเตี๋ยวเต้าหู้แคระ) 86 เรตติ้ง (80 รีวิว) ก๋วยเตี๋ยว อาหารจานเดียว ฿ เปิดอยู่ จนถึง 16:00 ถนน พุทธมณฑล สาย 2 กรุงเทพมหานคร (สาย 2 ฝั่งตรงข้ามกับรพ. สัตว์แสนดี จะอยู่ห้องตรงกลาง) เบอร์โทร: 0982499441, 0864192259 ข้อความเจ้าของร้าน ที่ร้านเจิน เจิน ก๋วยเตี๋ยวแคระของผมจะอยู่ห้องกลางครับ จะมีก๋วยเตี๋ยวเต้าหู้แคระ เกี๊ยวกุ้ง และข้าวหน้าเป็ดครับ เมนูแนะนำโดยสมาชิก 80 รีวิว 86 เรตติ้ง ให้คะแนนร้านนี้ 56% ของรีวิวบอกว่าร้านนี้เหมาะกับ จานด่วน 48% ประหยัด! 39% หิวโซ รีวิวจากผู้ใช้บริการ ดูรีวิวที่พูดถึง เมื่อ เดือนที่แล้ว ร้านก๋วยเตี๋ยวแคระ ข้าวหน้าเป็ดย่าง ร้านตำนานลูกชิ้นเนื้อน้ำใส เจริญรัถ เมนูเด็ด: เกี้ยมอี๋น้ำแคระ เจิน เจิน (ร้านกลาง) ร้านก๋วยเตี๋ยวแคระ ข้าวหน้าเป็ดย่าง บะหมี่เป็ดย่าง พุทธมณฑลสาย2 มีสามร้าน อยู่ติดกัน พี่น้องกันหมด แต่แยกร้านกัน เจิน เจิน ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใสในอดีต ถ. เจริญรัถ ใกล้ซอยสารภี3 กินตั้งแต่เกิด ย้านร้านไปลาดหญ้า และย้ายมาที่ปัจจุบันมา 20 ปี เสียดายเลิกขายเนื้อ เพราะเป็นร้าน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใสที่ดีที่สุด ลูกชิ้นเนื้ออร่อย เนื้อสดนุ่ม เนื้อเปื่อยดี น้ำซุปอร่อยมาก เกี้ยมอี... อ่านต่อ » 18 ม.